Ecomusée de la pomme et du cidre
Découvrez le cidre, son histoire, sa fabrication
Boire un verre de cidre, ce n’est pas seulement se désaltérer, c’est aussi s’emparer du goût d’une terre, de ses pommiers, de ses pressoirs, de ses celliers, de ses tonneaux et de toute l’histoire des hommes de Normandie. Au cœur d’un clos masure cauchois, vous découvrirez l’histoire du cidre, le pommier à cidre, les outils de production, les différentes étapes de fabrication du cidre artisanal et un élevage d’oies normandes, race élégante en voie de disparition. C’est avec beaucoup de plaisir que nous vous inviterons à déguster nos produits dans notre boutique pleine de charme : cidre, pommeau, calvados, eau-de-vie « La Goutte Cauchoise », jus et gelée de pommes…